Calendar Advent

Anul acesta, Terre Exotique vă invită la o călătorie încântătoare prin colecția sa, ca o plimbare printr-o piață vibrantă de condimente. În inima unui cadru plin de viață, bucătari, exploratori și minți curioase se întâlnesc, toți mânați de aceeași pasiune: condimentele. În fiecare zi, descoperiți un nou condiment și rețeta asociată pentru a crea 24 de preparate din întreaga lume. Un cadou perfect sau un răsfăț, acest calendar este o invitație la o călătorie gastronomică unică. Ce contine Advent Calendarul 2025: • Piperul Cheeselover's: Un amestec de piper care să vă îmbunătățească platoul de brânzeturi. Se potrivește perfect cu: brânză raclette, brânză de capră și brânză Savoy. Unii îl adoră chiar și cu comté maturat. Dați o notă specială brânzeturilor franceze și spaniole! • Mix Trappeur: Acest amestec dulce-sărat din Quebec este ideal cu somon, carne la grătar sau supe cremoase. • Piper negru afumat măcinat: Descoperiți piperul negru măcinat afumat pe lemn de fag, perfect pentru utilizare zilnică. Încercați-l cu piept de rață, file de somon sau o friptură de vită la grătar. • Boia de ardei afumata : O boia de ardei afumată pe lemn de stejar verde în pură tradiție spaniolă, cu aroma distinctă de chorizo! • Mix de piper pentru stridii: Peninsula Saint-Cast le Guildo este situată pe Coasta de Smarald. La fel ca marinarii săi, pornește spre marea liberă, asigurându-te că ai cu tine cuțitul, o duzină de stridii și, bineînțeles, piperul pentru a le asezona: un amestec breton delicat de piper măcinat. • Zahăr nebun: Un amestec încântător și surprinzător de zahăr brun din Réunion și condimente; o adevărată explozie de arome pentru plăcerile tale dulci. • 5 soiuri de piper Bourbons: Un amestec exclusiv de piper și boabe din Madagascar, cu note fructate, calde și lemnoase. • Curry regal: Preparat cu ierburi sălbatice, pudră de portocale, fructe de pădure Batak și, bineînțeles, curry, această creație este un omagiu adus condimentelor preferate ale regilor francezi. • Piper Likouala: Numit și „piper Ashanti”. Recoltat de tribul Baaka. Acest piper sălbatic provine din liane de peste 20 de metri lungime și are o aromă persistentă excepțională. Mâncare tradițională din Congo: „pui la grătar Ashanti”. • 7 tipuri de susan: Un amestec de susan care va încânta iubitorii de bucătărie asiatică și fusion. Ideal pentru a adăuga o textură crocantă și originalitate preparatelor dumneavoastră. • Piper Voatsiperifery: Adânc în pădurile malgașe, liana piperului voatsiperifery poate ajunge până la 30 de metri înălțime! Rară, unică și captivantă, cu note lemnoase, florale și prospețime citrică... Pune acest piper în râșniță și energizează-ți rețetele. Asocierea perfectă: cu ciocolată! • Amestec de patru condimente: Un amestec armonios de piper negru Penja, scorțișoară Ceylon, nucșoară și cuișoare, folosit încă din Evul Mediu. • Piper alb Penja IGP: Indispensabil pentru râșnița ta! Acest piper alb Penja, cu note animalice și arome de mentol, este excepțional prin caracterul și aroma sa. • Flori de sare cu condimente prăjite: Flori de sare aromatizate cu condimente prăjite. Îți îmbogățește toate preparatele de zi cu zi. Un produs indispensabil în bucătărie! • Curry de mango: Un amestec armonios de bucăți de mango, ghimbir, ceapă și zahăr din flori de cocos pentru a oferi o aromă dulce și savuroasă preparatelor tale. • Boabe de timur: Fructele de timur sunt recoltate de fermierii din munții nepalezi. Au note de grapefruit și un parfum citric. Zdrobite sau infuzate în preparatele dumneavoastră, acestea îmbunătățesc de minune crustaceele, peștele și deserturile cu ciocolată și fructe. • 3 soiuri de piper sălbatic: piper voatsiperifery malgaș, piper Likouala congolez și piper cubeb indonezian. • Mix de pătrunjel cu leurda: Un ingredient indispensabil în bucătărie. Preparat cu pătrunjel, șalotă și usturoi, acest amestec îmbunătățește multe preparate cu notele sale picante și ierboase, fiind perfect pentru rețete în stil mediteranean. Acest amestec de pătrunjel poate fi folosit cu ușurință în bucătăria de zi cu zi. • Curry Breizh: Acest amestec de condimente ne duce înapoi în istoria Companiei Indiilor Orientale din secolul al XVII-lea. Renumiții corsari din Saint-Malo au străbătut mările în căutarea celor mai fine condimente. Rețetă exclusivă. • Mix napoletan: Aromele ierburilor mediteraneene combinate cu caracterul condimentelor. Ușor de utilizat, acompaniază toate preparatele italiene și multe altele... • Zahăr brun cu vanilie: Cristalele crocante de zahăr brun din Réunion, combinate cu dulceața vaniliei, sunt companionul perfect pentru oricine este pasionat de dulciuri! • Sare Viking: Cu aromele sale puternice și afumate, sarea Viking va surprinde cu siguranță! Legenda spune că această rețetă minunată, moștenită de la vikingi, a fost descoperită din întâmplare. Sarea Viking se potrivește perfect cu gratinuri dauphinois, ouă sau crudități cu un strop de sare! • Amestec de condimente Speculoos: Cu acest amestec de condimente, vă puteți prepara proprii biscuiti de casă și îi puteți încânta pe cei dragi. Se potrivește bine cu ceai, cafea sau poate fi zdrobit în deserturi. Folosiți 1 linguriță la un kilogram de aluat. • Sare diamant cu trufe de vară: Combinată cu trufe, acest diamant din sare de Himalaya transformă toate preparatele tale de zi cu zi. Perfectă pe piureuri de legume, carpaccio, salate, pește delicat sau chiar o omletă simplă.

EAN

3760312690531