Cires – soiul Bigarreau Burlat

Cireșul Bigarreau Burlat este un soi de origine franceză, extrem de apreciat și răspândit în toată Europa datorită fructelor sale mari, dulci și timpurii. Este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a deschide sezonul de cireșe, oferind recolte bogate chiar la începutul lunii iunie. Pomul are vigoare mare, cu o coroană rotundă și ramuri roditoare viguroase. Intră devreme pe rod și produce abundent, an de an. Este un soi foarte potrivit atât pentru culturi comerciale, cât și pentru grădini particulare, datorită adaptabilității sale și calității excelente a fructelor. Fructele sunt mari (7–9 grame), cu formă cordiformă elegantă, culoare roșu-intens lucioasă și pulpa cărnoasă, suculentă, dulce-acrișoară. Gustul este rafinat și aromat, specific soiurilor de calitate superioară. Sâmburele se desprinde ușor de pulpă, iar fructele se comportă bine la transport și manipulare. Perioada de coacere: la începutul lunii iunie, fiind unul dintre cele mai timpurii soiuri de cireș cultivate în România. Prezintă rezistență bună la ger și adaptabilitate excelentă în toate regiunile țării. Pentru o polenizare eficientă, se recomandă asocierea cu Van, Germersdorf sau Kordia. Avantaje principale: Soi timpuriu, foarte productiv Fructe mari, dulci, roșu-intense Rezistență bună la frig și adaptabilitate ridicată Ideal pentru consum proaspăt și procesare